重點公布：八種人不宜吃番茄，不然會引起身體不適

文章來源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時間：2023-03-03

番茄是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，味道酸甜可口，也很好烹飪，既可以炒熟了吃也可以生吃，其營養(yǎng)價值也很高。但番茄雖好有八種人不宜吃番茄的，下面送子鳥就來帶大家了解下。

八種人不宜吃番茄

1、脾胃虛寒

番茄是一種涼性食物，所以對于脾胃虛寒的人來說，吃番茄可能會加重脾胃虛寒，建議不要吃。

2、消化不良的人

番茄含有豐富的纖維素，可以促進腸胃運動。但對于消化不良的人來說，吃番茄可能會加重病情，導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉，建議不要吃。

3、番茄過敏的人

雖然很多人不知道，但番茄是已知的過敏原之一。在易感人群中，它會引起打噴嚏、濕疹、皮疹等問題，以及眉毛、眼瞼、喉嚨發(fā)癢和口腔及面部腫脹。

4、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

番茄中的一些成分可能會加重風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，所以風(fēng)濕性疾病患者要謹慎食用番茄，以免加重病情，不利于疾病的恢復(fù)。

5、胃腸功能障礙患者

番茄中含有檸檬酸、蘋果酸、糖、番茄紅素等物質(zhì)，可能會刺激胃腸粘膜，加重不適。綠色未成熟的番茄不宜食用，因為其中含有一些糖苷生物堿。你吃了之后會覺得不舒服，大量食用會導(dǎo)致食物中毒。

6、患有偏頭痛的人

日常生活中的飲食習(xí)慣是引發(fā)偏頭痛的主要原因之一。一些醫(yī)學(xué)科學(xué)家對偏頭痛患者進行了調(diào)查。在一百多名患者中，超過一半的人在日常生活中大量食用番茄，這意味著食用番茄對偏頭痛的發(fā)病有顯著影響。

7、腎功能不全的人

腎臟有問題的人應(yīng)該減少鉀的攝入，而番茄含有高濃度的鉀。還有人擔(dān)心番茄及其制品，尤其是番茄醬中的草酸，也是潛在的危險化合物。當(dāng)大量攝入時，它們會與體內(nèi)的鈣結(jié)合，從而對腎結(jié)石的形成和復(fù)發(fā)產(chǎn)生不利影響。但是，這種影響需要通過流行病學(xué)研究進一步證實。

8、空腹的人

番茄中的營養(yǎng)物質(zhì)會與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶性物質(zhì)。如果長期空腹吃番茄，可能會導(dǎo)致幽門堵塞，從而引起胃石、腹脹、胃痛等癥狀。但是，如果飯后吃番茄，就沒事了。飯后胃酸因與食物混合而濃度降低，所以不與番茄發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

小結(jié)

對于番茄這類食物，如果在日常生活中患有急性腸胃炎或急性細菌性痢疾，較好不要食用，因為這類食物很容易導(dǎo)致病情加重，在日常生活中一定要注意。你較好不要吃未熟的番茄，因為它含有大量的龍葵堿。