吃什么對寶寶大腦發育好？這七種食物不能少

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-12

每個父母都希望自己的寶寶能擁有超人的智力。雖然孩子的智力發育與先天條件密切相關，但與后天的營養因素密不可分。下面送子鳥就來帶大家了解下吃什么對寶寶大腦發育好。

吃什么對寶寶大腦發育好

1、魚

魚是促進智力發展的的選食物之一。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是大腦中樞神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。

2、雞蛋

雞蛋含有豐富的卵磷脂和優良的蛋白質成分，可以幫助人體和腦細胞的運作，蛋白質對細胞和神經遞質的產生有很大的作用。卵磷脂可以補腦，增強記憶力。

3、蝦皮

蝦皮中含有豐富的鈣，每100克鈣約2000毫克。鈣的攝入充足，可以保證大腦處于較佳工作狀態，也可以預防因缺鈣引起的其他兒科疾病。兒童適量食用蝦皮，有利于加強記憶力，預防佝僂病。

4、豆類

豆類富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A和B等。豆類還含有高蛋白和必需氨基酸，谷氨酸含量較豐富，是大腦活動的物質基礎。所以，孩子經常吃豆類，對大腦的發育是有幫助的。

5、堅果

堅果的種類很多，有核桃、花生、開心果、松子、澳洲堅果等。這些堅果含有大量的不飽和脂肪酸，可以合成DHA，所以有助于促進孩子的智力發育，所以家長平時可以讓孩子吃一些堅果。

6、牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質、鈣和氨基酸，其中鈣較容易被人吸收，對大腦代謝有重要作用。而且牛奶中還含有氨基酸、維生素B1等元素，是人類大腦發育的必需因素，有利于神經細胞的生長發育。

7、蔬菜

父母可以讓孩子多吃蔬菜，不僅對身體好，還能促進大腦的發育。比如菠菜，含有大量的維生素A和葉酸，長期食用對寶寶的大腦發育有很大的幫助。再比如西蘭花，它含有大量的礦物質、胡蘿卜素和蛋白質，可以提高大腦發育。

小結

孕期應加強孕婦營養，滿足自身和胎兒的營養需求。他們應該有均衡的飲食，不偏食或挑食，或辛辣或寒冷的食物。DHA對胎腦發育有很大的幫助，也被稱為腦黃金，對胎腦發育起著至關重要的作用；平日里，很多食物都富含DHA，如花生、松子、鰻魚、核桃、金槍魚、黃魚、芝麻等。