準媽媽必知的寶寶小常識,11種最適宜產婦吃的餐點
文章來源:重慶送子鳥醫院 發布時間:2023-05-13
準媽媽必知的寶寶小常識,11種最適宜產婦吃的餐點,孕婦日常生活中應該注意的幾項,孕婦初產期應該注意的問題
1歲之內不要吃蜜:
周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。
3歲以內不要飲茶:
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。
茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動癥。
5歲以內不要吃補品:
5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,結果導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。
此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
10歲以內不要吃腌制品:
10歲以內的兒童不要吃腌制食品原因有二:
一是腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病;
二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽,它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質,研究資料表明:10歲以前開始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍,特別是咽癌的發病危險性高。
1、產婦的飲料:
材料:山楂肉、荔枝殼、觀音串加入十倍米酒水中,燒開燒滾,濾出。加黑砂糖攪拌均勻,在容器中冷藏。喝時加熱,每天不超過500CC,可一次多做點。山楂肉、荔枝殼、觀音串可以單獨選用,也可以搭配使用。
2、生化湯:
材料:當歸,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
做法:A米酒700cc,加入藥料,慢火煮1小時左右,約剩200cc,這是第一次,藥酒倒出備用。
B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,約剩100cc。
吃法:把A和B放在一起,一天分3次喝完。順產喝7天,剖腹產喝14天。
3、養肝湯:
如果是剖腹產,要在產前一周吃養肝湯,產后接著吃兩周(產后用米酒煮)。
材料:雞心棗(要買紅的雞心棗)產前用熱水(產后用米酒水)280cc
做法:用水洗凈紅棗,以刀切開7處。放在容器中,將熱開水沖下,加蓋放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸騰后再用文火蒸一小時。
吃法:把紅棗取出,去皮去種子,一天之中隨時可食。湯汁可分兩三次,飯后當茶喝。加點冰糖或白蘭地亦可。
4、薏仁飯:薏仁加白米煮成飯,用米酒水煮。
5、麻油炒豬肝的方法(豬腰做法相同)
材料:豬肝用米酒洗凈,切成1公分厚度,體重每10公斤要取60克老姜(連皮一起切片)體重每十公斤取六克。麻油,體重每十公斤取6cc.米酒,體重每十公斤用60cc.
做法:老姜用麻油炒香,成淺褐色,姜撈起,先置于備好的米酒中。油熱,大火,再放下豬肝,用大火快炒,再倒入浸著姜的米酒煮開。
吃法:豬肝適宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
注:新鮮豬腰,每天一副,用米酒擦干后切成兩半,剔除白色尿腺。將清理干凈的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。
6、甜糯米粥
材料(三日份):糯米,桂圓肉,黑糖,米酒水2000CC。
做法:將糯米與桂圓肉放入米酒水中,加蓋泡8小時。將泡過的材料,以大火煮滾后改以小火加蓋煮1小時。熄火,加入黑糖攪拌后食用。
7、紅豆湯:
材料(三日份):紅豆,帶皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。
做法:將紅豆放入米酒水中,加蓋泡8小時。老姜切成絲,放入已泡好的紅豆中。大火煮滾后轉中火繼續煮20分鐘(加蓋)。熄火,加入黑糖攪拌后即可食用。
吃法:每日2碗,可于早上10點鐘及下午3點各吃一碗。
8、麻油雞:
要買老母雞的全雞,也就是雞的頭尾腳都要一起烹煮,不可丟棄。
材料:每100公克的雞肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10cc,以次類推。
做法:鍋加熱,麻油倒入,油熱后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜沒有煎為止,把姜離移至鍋的一側,把切塊的全雞放下鍋中炒,直到雞肉7分熟后,把備好的酒由鍋的四周往中間淋,全部倒入后,蓋鍋煮,酒開了,即轉為小火,再煮30-40分鐘就好。
吃法:趁熱吃,把浮油撈起,剩下的酒湯則置于熱水瓶中,慢慢喝完。肉則配飯一起吃。
9、花生豬蹄:(奶水不足者,在產后第三周可以食用)
材料(三日份):花生,去膜去芽,蝦,豬蹄約、帶皮老姜適量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。
做法:香菇在10倍量的米酒水里泡軟、切絲待用。花生放入米酒水中滾開,去膜,去芽。麻油加熱,放老姜爆透。豬蹄放入鍋中炒到外皮變色。放入花生炒一會兒,再把豬蹄和老姜放進,最后加香菇、蝦及米酒水。加蓋燒滾,慢火燉約8小時。(這個時間有點長,可酌減。)
10、油飯:
材料(五日份):糯米,去柄香菇、紅蘿卜、五花肉、蝦米、
帶皮老姜適量,麻油適量、米酒水1000CC。
做法:糯米用米酒水洗干凈,濾干。將洗過的糯米加入冷的米酒水中泡8小時后瀝干,泡過的水要另外置于容器內備用,不要倒掉。米酒水須蓋過糯米。將去柄香菇和蝦米泡進剛才剩下的水中。泡軟后香菇切絲。帶皮老姜與五花肉、紅蘿卜都切成粗絲。鍋加熱后放入四大匙麻油,將老姜炒成淺褐色。加蝦米、香菇、五花肉、紅蘿卜、炒香取出。鍋內重新加熱,放三大匙麻油,加熱,下糯米炒到有黏性時,再加其他材料一起炒。將炒好的材料裝進蒸鍋,加泡過香菇、蝦米的米酒水,分量蓋過所有材料。蒸熟就可以吃了。
11、素燉品:
適量香菇、蓮子、紅棗、枸杞、山藥,加米酒水燉至酥爛。以上材料可單獨使用,也可一起使用。
懷孕期:為保護母嬰健康及分娩順利,懷孕期內應注意以下幾項。
營養。孕婦營養要充足。主副食應多樣化,互相搭配,切忌偏食。除去蛋白質、脂肪、糖、礦物質、維生素外,應經常吃些海帶、紫菜、海米、蝦皮、花生、核桃、芝麻、葵花子等食物。懷孕初期宜吃清淡可口食物,避免油賊葷腥,略帶酸味或咸味為好。懷孕后期飲食應少而精,少吃多餐,但營養不宜過多,防止肥胖及胎兒過大。孕婦不要飲酒。
勞逸適度。可從事輕微體力勞動及正常工作、家務,也可以進行適度體育鍛煉,如散步、做操。但不宜參加重體力勞動及劇烈運動,不宜搬運超過45公斤重物,或推拉超過200公斤重的車輛,也不宜長時間彎腰或蹲著干活。睡眠應充足,一般每天睡8小時。懷孕7個月以后,每天睡9個小時,中午睡1個小時,上下午各休息半小時。睡姿以右側臥、下肢略抬高為宜。
環境舒適。孕婦的生活環境宜幽美、安靜、清潔、舒適,避免三廢.污染及噪聲、農藥、化肥、一氧化碳等。臥室應通風、空氣清潔濕潤新鮮。孕婦不要吸煙。
注意衛生。勤洗淋浴,不洗盆塘,每天清洗外陰,不要坐浴。生活規律,注意隨氣溫變化而增減衣服,既要防感冒又要防中暑。少到公共場所,少走親訪友,更不要到傳染病家串門。衣服應清潔、寬松、肥大,千萬不要穿緊身內衣及勒緊腰帶。謹慎用藥,禁止性交。懷孕期間盡可能不用藥,必須用藥應謹慎小心,不做X光檢查。孕期禁止性交。特別是孕期的前3個月和后1個月內,應絕對避免。
保護乳房。從懷孕4個月開始,乳頭及乳暈應用溫熱肥皂水擦洗,乳頭凹陷或平坦應每日用手向外牽拉。乳房過大或懸垂應戴乳罩支持。
做好產前檢查。發現懷孕應及時到醫院檢查,懷孕后的前6個月,每月檢查1次。從第7個月開始每2周檢查1次;最后1個月每周檢查1次。計算準確預產期,做好分娩準備。
產期:
分娩體力消耗很大,應配合醫生。
消除恐懼心理。分娩是自然生理現象,應坦然等待,勇敢地迎接嬰兒降生。吃易消化的營養豐富的食物,如牛奶、雞蛋等。有子宮收縮也不要大喊大叫,應養精蓄銳,配合接產醫生用力。像大便一樣往下用力。
室內溫度適宜。室內溫度保持在18-20,通風良好,避免風直吹身體,冬天應防感冒,夏天不要捂得太嚴,防中暑。
早期下床活動。會陰部無傷口,產后6-8小時可在床上坐起,第2天下床活動或在床上做舉腿,抬頭等活動。產后半個月做膝胸臥位鍛煉。產后1.5個月內不做重體力勞動,不要坐浴,不要性交。
注意觀察。觀察子宮收縮及惡露。產后4?天陰道排出紅色惡露,1周后變棕色,10天后為黃色或白色,2周后消失。惡露有血腥味但不臭;觀察體溫,產后24小時體溫稍高,不超過38;注意保護乳房;注意大小便,產后4小時應排尿,如不排尿可用溫開水沖洗陰道,下腹部放置熱水袋等,無效可導尿。便秘可用開塞露;保持外陰清潔,每天用溫開水洗外陰,勤換消毒衛生紙。
做好產后檢查。一般產后6-8周請醫生做全面檢查,如發現異常及時治療。產后一定做好避孕。
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