不吃蔬菜對(duì)身體有什么害處？這6大危害會(huì)讓身體越來(lái)越差

文章來(lái)源：重慶送子鳥(niǎo)醫(yī)院      發(fā)布時(shí)間：2023-03-04

現(xiàn)在，許多人不喜歡蔬菜，而更喜歡肉。其實(shí)在長(zhǎng)期吃肉的情況下，很容易出現(xiàn)偏食，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，誘發(fā)各種疾病。所以，適當(dāng)吃一些蔬菜是很重要的。下面送子鳥(niǎo)就來(lái)帶大家了解下不吃蔬菜對(duì)身體有什么害處。

不吃蔬菜對(duì)身體有什么害處

1、破壞腸道環(huán)境

蔬菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)，抑制有害菌的繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境，影響腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收功能。

2、導(dǎo)致便秘

蔬菜中含有人體所需的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。當(dāng)人體減少蔬菜的食用量時(shí)，身體會(huì)因缺乏膳食纖維而容易出現(xiàn)大便干燥、排便困難的情況。

3、引起肥胖

蔬菜被人體食用后會(huì)產(chǎn)生相當(dāng)?shù)娘柛垢?，從而平衡肉?lèi)等高熱量食物的攝入。如果日常生活中蔬菜攝入不足，過(guò)多攝入其他飲食會(huì)導(dǎo)致熱量攝入增加，從而導(dǎo)致肥胖。

4、維生素c攝入不足。

蔬菜是維生素C的主要來(lái)源，維生素C對(duì)人體發(fā)育影響很大。能促進(jìn)鈣沉積，是牙齒和骨骼健康發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)素。如果不經(jīng)常吃蔬菜，很容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎、骨骼軟脆、皮下出血、身體感染。

5、導(dǎo)致食欲不佳

不愛(ài)吃蔬菜還可能影響身體的其他生理功能，引起食欲不振、食欲不佳等癥狀。很多人不吃蔬菜，只喜歡吃肉。但是只吃肉不僅會(huì)造成偏食，長(zhǎng)此以往還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、便秘等多種疾病。

6、熱量攝取過(guò)多

飲食中纖維素缺乏飽腹感，會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，導(dǎo)致肥胖。成年人容易患各種慢性病。高油高糖的零食會(huì)影響正餐的食欲，導(dǎo)致體重不足，營(yíng)養(yǎng)缺乏；甜食、油炸和咸的零食會(huì)導(dǎo)致齲齒、肥胖或味覺(jué)過(guò)度。

小結(jié)

長(zhǎng)期不吃蔬菜的危害通常會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，甚至是體內(nèi)膽堿失衡，胃腸功能紊亂。如果癥狀嚴(yán)重，還可能導(dǎo)致消化能力明顯下降。蔬菜通常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量的維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還能起到通便的作用。