膽囊炎9種食物不要碰，少讓自己的身體遭罪

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-03-04

膽囊炎是一種常見病，發病率很高。很多人的膽囊炎和日常飲食有很大關系。如果他們患有膽囊炎，正確的食物安排是非常重要的。很多食物不能吃，否則只會加重病情。下面送子鳥就來帶大家了解下膽囊炎不要碰的9種食物有哪些。

膽囊炎9種食物不要碰

1、含糖的食物

因為糖能使β細胞分泌胰島素，胰島素的分泌又能促進膽固醇的增加，導致膽汁中膽固醇的飽和，從而引起膽結石的發作。

2、過酸的食物

如山楂、醋等，因為膽囊炎患者可能會出現惡心、嘔吐等癥狀。吃酸的食物容易導致胃酸反流，進而導致更嚴重的惡心嘔吐癥狀。

3、高膽固醇發熱食物

這類食物的新陳代謝需要肝臟做大量的工作。如果代謝不完全，也會成為結石的重要原料。所以，對于動物內臟，蚶肉、蟹黃蝦皮等高膽固醇的東西要忌口。

4、高脂肪食物

如油炸食品、動物內臟、肥肉、蛋黃等。，這類食物膽固醇含量高。對于膽囊炎患者來說，攝入可能會增加膽囊的負擔，導致更嚴重的疾病或其他并發癥。

5、產氣食物

如紅薯、土豆、豆制品等。，因為膽囊炎患者飽餐后容易誘發疼痛。如果他們吃了太多產生氣體的食物，就會引起腹脹，并導致更嚴重的疼痛。

6、辛辣食品

辛辣食物可引起胃和十二指腸分泌物、膽囊收縮素增多，導致膽道和括約肌痙攣，膽汁排出受阻，從而引起膽絞痛，如煙、酒、咖啡、濃茶、胡椒、芥末、辣椒、花椒等。如果患有膽囊炎，應禁食這些食物。

7、過冷或過熱的食物

寒性食物進入體內后，由于寒冷刺激，會引起膽道括約肌痙攣，從而引起膽囊區隱痛或絞痛。過熱的食物或湯也是如此。如冰淇淋、冰鎮飲料、冰凍西瓜、冰咖啡、熱湯、開水等，都應禁食。

8、花生

花生含有大量脂肪，需要膽汁來消化。膽囊切除術或膽囊炎患者，儲存膽汁的功能喪失或減弱。比如吃花生，沒有大量膽汁幫助消化，往往會引起消化不良。另外，由于沒有膽汁儲存，必然會增加肝臟分泌膽汁的負擔，損害肝功能。

9、螃蟹

螃蟹中膽固醇的含量很高。膽管炎患者如果吃螃蟹，體內膽固醇攝入過多，會促進膽結石的發生。另外，膽結石患者不宜吃螃蟹。

小結

膽囊炎患者的飲食注意事項的先要注意保持低鹽低脂，盡量少吃脂肪較高的食物，如油炸食品或肥肉，但也要避免吃一些含鹽較多的食物，盡量保持清淡飲食，吃一些相對容易消化的食物，同時也要注意保證營養均衡。膽囊炎主要由膽道梗阻或膽汁淤積引起，通常會引起上腹痛或惡心嘔吐，可用藥物和手術治療。