健康指南：盤點最傷腎的四種蔬菜，最好一口都別吃

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-03-03

蔬菜和水果雖然都是維生素和纖維，對身體大多是有益無害的，但萬事萬物都是相互聯系的，有些蔬菜的屬性效用可能會和人體的某些器官的運行發生沖突，比如運氣之本的腎。下面就來帶大家了解下較傷腎的四種蔬菜都有哪些。

較傷腎的四種蔬菜

1、芹菜

芹菜也是一種對腎臟不友好的食物。雖然有降血壓的治療作用，但是因為芹菜含有豐富的粗纖維，所以芹菜吃多了會給我們的腎臟帶來很大的負擔，所以腎臟不好的人還是盡量少吃芹菜吧。

2、茭白

茭白是一種常見的蔬菜，肉質脆嫩，受到很多人的喜愛。但是因為茭白是寒性食物，對腎臟不太好，尤其是男性朋友，如果患有腎臟疾病，應該盡量遠離茭白這種食物。

3、魚腥草

魚腥草在南方很常見，雖然有醫學例子證明魚腥草具有消炎和利尿的作用。但魚腥草中含有馬兜鈴內酰胺，長期食用或一次性過量食用會損傷腎小管上皮細胞，而且腎不好的人要少吃。因此，服用魚腥草時要注意劑量。男性朋友們，千萬不要吃太多。

4、咸菜

如果經常吃咸菜，很容易傷腎，因為咸菜中的鹽分很高，經常吃會導致血壓升高。腎臟是一個總是與血液打交道的器官，所以腎臟對血壓的變化非常敏感，這使得腎臟無法維持正常的腎血量，從而導致腎臟疾病。

小結

腎臟是人體中負責排泄廢物和毒素的重要器官。吃太咸、太甜、太油膩、蛋白質過多的食物都會增加腎臟的負擔。腎功能不好的人，日常生活中要注意預防，合理搭配飲食。