護肝養肝的食物有哪些？這七種食物是不錯之選

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-11

肝臟是人體的解毒器官。肝臟不好，積累的毒素就會留在體內，誘發各種疾病。所以為了保證肝功能的正常運行，可以多護肝的食物。下面送子鳥就來帶大家了解下護肝養肝的食物有哪些。

護肝養肝的食物有哪些

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素A，可以幫助肝臟排出體內毒素，還可以減少肝臟的脂肪堆積，有很好的養肝作用。

2、紅薯

紅薯是一種很常見的保健食品，不僅能提高人體免疫力，還能降低三高，抗癌。紅薯含有豐富的鉀，可以清潔肝臟。多吃紅薯對肝臟很有好處。

3、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、葡萄糖和果糖，對人體肝臟和心臟都有很好的保健作用，所以生活中可以多吃西紅柿，可以保護肝臟。

4、蜂蜜

蜂蜜營養豐富，能促進肝細胞再生，對肝臟有很好的保護作用。而且蜂蜜中的糖分容易被腸道吸收，可以及時補充肝炎患者所需的糖分，從而促進肝細胞的恢復。

5、小米

小米也有非常好的護肝作用，因為小米富含的維生素B可以加速人體內物質的代謝，為身體提供能量，修復人體肝功能，預防肝病。

6、蘑菇

蘑菇屬于真菌類，營養價值高、肝功能差的人可以多吃蘑菇，增加身體的多糖和膳食纖維，有效修復受損的肝細胞，特別是經常飲酒的人。多吃蘑菇可以減少肝損傷。

7、檸檬

檸檬是日常生活中常見的水果，富含大量的營養物質。平時適量食用可有養肝健脾、解毒等功效。同時還能促進蛋白質的合成，加速肝細胞的修復和再生，有效保護我們的肝臟。

小結

養肝護肝可以適量吃一些幫助肝臟的藥物或食物。可以補充一些維生素，或者吃一些豆制品、乳制品、新鮮蔬菜和水果，對滋養和保護肝臟有一定的作用。肝臟不好的人應禁止吃油膩、油炸、辛辣、刺激性食物，還應注意不要抽煙喝酒。肝功能不好的人一定要注意保養，保證充足的睡眠。